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Serate del gusto

Le Serate del gusto, già recensite con lode dalla rivista “Spirito di Vino”, si confermano momento prestigioso per conoscere le migliori cantine del panorama enologico nazionale e internazionale. Un progetto enogastronomico raffinato, teso ad esaltare il rapporto fra cibi e vini, che vede la fattiva collaborazione nella scelta degli abbinamenti fra il ristorante e le varie cantine, ospiti di Alex in Versilia.

Appuntamenti conviviali, pensati per esaltare al massimo le doti peculiari dei vini proposti, che si rinnovano di mese in mese, per quasi tutto l’arco dell’anno e che hanno fino ad oggi ospitato le cantine: Casanova di Neri, Allegrini, Planeta, Ceretto,Terlano, Tiefenbrunner, Poggio Argentiera, Col d’Orcia, Masciarelli, Colterenzio, Pojer&Sandri, Venica & Venica, Maculan, Piaggia, Magliano, Mazzei, Le Vigne di Zamo’, Avignonesi, Antinori, Cusumano, Poliziano, Alois Lageder, Livio Felluga, il Mosnel Franciacorta, Tramin, Michele Satta.

Una Serata del Gusto è stata dedicata a Slow Food nel 2009 (replicata nel marzo 2010), durante la quale sono stati presentati i vini biologici e biodinamici della Cantina Podere La Ceretta.

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