Ristorante Enoteca Alex
Il ristorante enoteca Alex a Tonfano, Marina di Pietrasanta (LU), rappresenta negli anni una scelta di varietà, classe e benessere che ha convinto palati raffinati, amanti della cucina, avventori o chi, più semplicemente, si vuol godere una cena romantica con cibo raffinato e servizio competente. La nostra decennale storia si basa sull’esclusiva di una linea di pregio per quanto riguarda i crostacei e variegate soluzioni provenienti dal mercato del pesce giornaliero, al cospetto di una mirabile cantina. Ci trovate in una palazzina inizi ‘900 sull’angolo fra la via Versilia e una delle strade che dal lungomare si inoltrano nell’interno di Marina di Pietrasanta. A due passi dal mare, lontani dal traffico. Scelta delle migliori materie prime, accuratezza e delicatezza nel servizio, confort e una brigata che sceglie gli abbinamenti migliori prima di esordire sulla tavola. La nostra è una cucina glocal: ancorata alla tradizione versiliese, ma con uno sguardo sul mondo.
Ristorante premiato con riconoscimenti di merito nelle guide enogastronomiche italiane ed internazionali:
Guida internazionale MICHELIN, Guida I Ristoranti di VERONELLI, Guida I Ristoranti di BIBENDA, Guida Il Taccuino dei Ristoranti d’ITALIA di GATTI-MASSOBRIO…e molti altri.
Una cena romantica in un
ambiente esclusivo
Ricercare l’eccellenza ha un segreto, quando si parla di cibi: la qualità degli ingredienti e una seria selezione di materie prime e fornitori. Ricerca vuol dire conoscere la stagionalità della natura e dei suoi doni, che ascoltano il ritmo della terra e del mare durante i vari momenti dell’anno, offrendoli nei nostri piatti.
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